Comida rápida

Comida rápida

食券機はどこですか。
[ Shokkenki wa doko desu ka. ]

¿Dónde está la máquina de tickets?

店内でお召し上がりですか。(店員)
[ Tennai de omeshiagari desu ka. (Ten'in) ]

¿Para tomar aquí? (Empleado)

はい、店内でお願いします。
[ Hai, tennai de onegaishimasu. ]

Sí, para tomar aquí.

お持ち帰りですか。(店員)
[ Omochikaeri desu ka. (Ten'in) ]

¿Para llevar? (Empleado)

テイクアウトでお願いします。
[ Teikuauto de onegaishimasu. ]

Para llevar, por favor.

牛丼の並盛をお願いします。
[ Gyuudon no namimori o onegaishimasu. ]

Un bol de ternera de tamaño normal, por favor.

麺は固めでお願いします。
[ Men wa katame de onegaishimasu. ]

Fideos al dente, por favor.

替え玉をお願いします。
[ Kaedama o onegaishimasu. ]

Una recarga de fideos, por favor.

ネギ抜きでお願いします。
[ Neginuki de onegaishimasu. ]

Sin cebolleta, por favor.

セットにしますか。(店員)
[ Setto ni shimasu ka. (Ten'in) ]

¿Lo quiere en menú? (Empleado)

単品でお願いします。
[ Tanpin de onegaishimasu. ]

Solo el plato (sin menú), por favor.

お水はセルフサービスです。
[ Omizu wa serufu saabisu desu. ]

El agua es de autoservicio.

食器は返却口へお願いします。(看板)
[ Shokki wa henkyakuguchi e onegaishimasu. (Kanban) ]

Por favor, devuelva los platos en el mostrador de devoluciones. (Letrero)

紙ナプキンをください。
[ Kaminapukin o kudasai. ]

Una servilleta de papel, por favor.

番号札でお呼びします。
[ Bangoufuda de oyobi shimasu. ]

Le llamaremos por su número.

Cultural notes

Japón ofrece una increíble variedad de opciones de comida rápida de alta calidad, en particular sus famosas tiendas de ramen y mostradores de cuencos de ternera (Gyudon). Para comer sin problemas en estos establecimientos, hay que entender el sistema automatizado de tickets, seña de identidad de la eficiencia japonesa. Al entrar, no te recibirá un camarero, sino una gran máquina expendedora llamada "Shokkenki" (食券機). En lugar de sentarte y pedir, primero introduces el dinero, pulsas los botones correspondientes a los platos que deseas y recoges unos pequeños tickets de papel. A continuación, entregas esos tickets al cocinero al otro lado de la barra. Este brillante sistema evita por completo que los cocineros manipulen dinero sucio y acelera enormemente el proceso de comer. Si pides en la caja de una cadena de hamburguesas o en una cafetería, el empleado siempre te hará una pregunta crucial: "¿Tennai de omeshiagari desu ka?" (店内でお召し上がりですか - ¿Va a comer en el local?) o "¿Omochikaeri desu ka?" (お持ち帰りですか - ¿Es para llevar?). Debes responder "Tennai de" (店内で - Para tomar aquí) o "Teikuauto de" (テイクアウトで - Para llevar). Los establecimientos de comida rápida en Japón funcionan en gran medida con un modelo de autoservicio para mantener sus bajos precios sin sacrificar la calidad. Normalmente tendrás que servirte tu propia agua de un dispensador ("Omizu wa serufu saabisu desu" - お水はセルフサービスです). Y lo que es más importante, al terminar de comer, es tu absoluta responsabilidad limpiar tu espacio y devolver la bandeja y los cuencos vacíos al mostrador de devoluciones, generalmente marcado como "Henkyakuguchi" (返却口). Dejar la bandeja sucia en la mesa se considera una gran falta de respeto en estos entornos de ritmo rápido.