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Pedir comida
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가장 인기 있는 메뉴가 뭐예요?
[ Gajang ingi itneun menyuga mwoyeyo? ] -
¿Cuál es el plato más popular?
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이걸로 주세요.
[ Igeollo juseyo. ] -
Tomaré esto.
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삼겹살 이 인분 주세요.
[ Samgyeopsal i inbun juseyo. ] -
Dos porciones de panceta de cerdo, por favor.
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불판 좀 갈아 주세요.
[ Bulpan jom gara juseyo. ] -
Cambie la parrilla, por favor.
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비빔밥 주세요.
[ bibimbap juseyo ] -
상추하고 마늘 좀 더 주세요.
[ Sangchuhago maneul jom deo juseyo. ] -
Dénos más lechuga y ajo, por favor.
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라면하고 된장찌개 주세요.
[ ramyeon hago doenjangjjigae juseyo ] -
가위하고 집게 좀 주세요.
[ Gawihago jipge jom juseyo. ] -
Dénos unas tijeras y unas pinzas, por favor.
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물 좀 주세요.
[ mul jom juseyo ] -
공기밥 하나 추가해 주세요.
[ Gonggibap hana chugahae juseyo. ] -
Añada un bol de arroz, por favor.
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직접 구워야 하나요?
[ Jikjeop guwoya hanayo? ] -
¿Tenemos que asarlo nosotros mismos?
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다 익었어요? 지금 먹어도 돼요?
[ Da igeosseoyo? Jigeum meogeodo dwaeyo? ] -
¿Está hecho? ¿Podemos comerlo ya?
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여기요
[ yeogiyo ] -
덜어 먹게 앞접시 좀 주세요.
[ Deoreo meokge apjeopsi jom juseyo. ] -
Dénos platos pequeños para compartir, por favor.
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저기요
[ jeogiyo ] -
소주 한 병, 맥주 한 병 주세요.
[ Soju han byeong, maekju han byeong juseyo. ] -
Una botella de soju y una cerveza, por favor.
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소맥 말아 먹을 거예요.
[ Somaek mara meogeul geoyeyo. ] -
Vamos a mezclar soju y cerveza (Somaek).
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국물을 따뜻하게 데워 주시겠어요?
[ Gungmureul ttatteuthage dewo jusigesseoyo? ] -
¿Podría calentar el caldo?
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이거 이 인분 양 맞아요?
[ Igeo i inbun yang majayo? ] -
¿Es suficiente para dos personas?
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고기 일 인분 더 추가할게요.
[ Gogi il inbun deo chugahalgeyo. ] -
Añadiré una porción más de carne.
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시원한 물 좀 갖다 주세요.
[ Siwonhan mul jom gatda juseyo. ] -
Tráiganos agua fría, por favor.
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저희 주문한 음식이 아직 안 나왔어요.
[ Jeohui jumunhan eumsigi ajik an nawasseoyo. ] -
Nuestra comida aún no ha llegado.
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주문 취소할 수 있나요?
[ Jumun chwisohal su itnayo? ] -
¿Puedo cancelar el pedido?
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잘 먹겠습니다.
[ Jal meokgetseumnida. ] -
¡Buen provecho!
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정말 맛있어요.
[ Jeongmal masisseoyo. ] -
Está muy rico.
Cenar en un restaurante en Corea del Sur es una experiencia fundamentalmente comunitaria, profundamente arraigada en el concepto de compartir y en el afecto mutuo (정 - Jeong). A diferencia de España o Latinoamérica, donde cada uno pide su propio plato, los coreanos suelen pedir platos grandes para compartir. El ejemplo más famoso es la barbacoa coreana (고기구이 - Gogi-gui). Al pedir carnes populares como la panceta de cerdo (삼겹살 - Samgyeopsal), normalmente hay que pedir un mínimo de dos raciones (이 인분 - I inbun), incluso si va solo. La experiencia es muy interactiva: el camarero trae la carne cruda y usted mismo la cocina en la parrilla integrada en la mesa (불판 - Bulpan). Esto nos lleva a uno de los mayores choques culturales para los hispanohablantes en la mesa coreana: el uso de las tijeras. En lugar de cuchillo y tenedor, le darán unas tijeras (가위 - Gawi) y unas pinzas (집게 - Jipge) para cortar la carne en trozos pequeños mientras se asa. Además, es totalmente normal que todos metan sus cucharas directamente en un estofado hirviendo (찌개 - Jjigae) colocado en el centro. Si prefiere no compartir directamente de la olla común, siempre puede pedir un plato pequeño individual (앞접시 - Apjeopsi). Por último, la cultura de la bebida está íntimamente ligada a la barbacoa. Es muy común ver a los locales mezclando Soju (un licor destilado transparente) con cerveza (Maekju) en un solo vaso para crear el cóctel increíblemente popular y potente conocido como Somaek (소맥). Aceptar esta forma de comer, ruidosa, llena de humo y comunitaria, es esencial para entender la calidez de la cultura coreana.
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