Japonais
Coréen
Commander au restaurant
❃ Commander au restaurant
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すみません、注文をお願いします。
[ Sumimasen, chuumon o onegaishimasu. ] -
Excusez-moi, pour commander s'il vous plaît.
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おすすめは何ですか。
[ Osusume wa nan desu ka. ] -
Qu'est-ce que vous recommandez ?
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これをお願いします。
[ Kore o onegaishimasu. ] -
Je vais prendre ceci.
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これと同じものをください。
[ Kore to onaji mono o kudasai. ] -
La même chose que ça, s'il vous plaît.
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これはどんな料理ですか。
[ Kore wa donna ryouri desu ka. ] -
Quel genre de plat est-ce ?
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定食をお願いします。
[ Teishoku o onegaishimasu. ] -
Le menu (plat combiné), s'il vous plaît.
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ご飯は付いていますか。
[ Gohan wa tsuite imasu ka. ] -
Le riz est-il inclus ?
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ご飯は少なめでお願いします。
[ Gohan wa sukuname de onegaishimasu. ] -
Une petite portion de riz, s'il vous plaît.
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ご飯のおかわりをお願いします。
[ Gohan no okawari o onegaishimasu. ] -
Une autre portion de riz, s'il vous plaît.
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お水をもらえますか。
[ Omizu o moraemasu ka. ] -
Puis-je avoir de l'eau ?
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お箸をお願いします。
[ Ohashi o onegaishimasu. ] -
Des baguettes, s'il vous plaît.
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フォークとスプーンはありますか。
[ Fooku to supuun wa arimasu ka. ] -
Avez-vous une fourchette et une cuillère ?
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取り皿を二枚ください。
[ Torizara o nimai kudasai. ] -
Deux petites assiettes (pour partager), s'il vous plaît.
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注文したものがまだ来ません。
[ Chuumon shita mono ga mada kimasen. ] -
Ma commande n'est pas encore arrivée.
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これは注文していません。
[ Kore wa chuumon shite imasen. ] -
Je n'ai pas commandé ça.
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とても美味しいです。
[ Totemo oishii desu. ] -
C'est très bon / délicieux.
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シェアしましょう。
[ Shea shimashou. ] -
Partageons.
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下げてもいいですか。（店員）
[ Sagete mo ii desu ka. (Ten'in) ] -
Puis-je débarrasser ? (Serveur)
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はい、下げてください。
[ Hai, sagete kudasai. ] -
Oui, vous pouvez débarrasser.
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注文は以上です。
[ Chuumon wa ijou desu. ] -
Ce sera tout pour la commande.
Une fois installé dans un restaurant japonais, le processus de commande implique des comportements culturels spécifiques qui surprennent souvent les touristes. Contrairement à de nombreux pays occidentaux où vous attendez patiemment que le serveur s'approche, au Japon, vous devez l'appeler activement. Pour ce faire, il faut lever légèrement la main et lancer un "Sumimasen !" (すみません - Excusez-moi !) d'une voix claire et assurée. Ne soyez pas timide, c'est la norme. De nombreux restaurants familiaux disposent même d'un bouton d'appel électronique sur la table à cet effet. En consultant le menu, le meilleur rapport qualité-prix est souvent le "Teishoku" (定食), un menu composé comprenant généralement du riz, une soupe miso, des légumes marinés et le plat principal. Si vous ne lisez pas le japonais, pointez simplement une image en disant "Kore o onegaishimasu" (これをお願いします - Je vais prendre ceci, s'il vous plaît). Dès votre arrivée, on vous servira gratuitement de l'eau glacée ou du thé, ainsi qu'une petite serviette humide appelée "Oshibori" (おしぼり) pour vous nettoyer les mains avant le repas. Attention, cette serviette est strictement réservée aux mains ; s'essuyer le visage ou le cou avec est considéré comme un réel manque de savoir-vivre. Pendant le repas, on vous proposera peut-être un "Okawari" (おかわり), une portion supplémentaire de riz, souvent gratuite dans les menus Teishoku. À la fin de votre festin, le personnel demandera souvent "Sagete mo ii desu ka ?" (下げてもいいですか - Puis-je débarrasser ?), ce à quoi vous pouvez répondre "Hai, sagete kudasai" (はい、下げてください - Oui, veuillez débarrasser).
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