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Supermarché et rue

Supermarché et rue

買い物かごはどこですか。
[ Kaimonokago wa doko desu ka. ]

Où sont les paniers d'achats ?

醤油はどこにありますか。
[ Shouyu wa doko ni arimasu ka. ]

Où se trouve la sauce soja ?

三番の通路にあります。
[ Sanban no tsuuro ni arimasu. ]

C'est dans l'allée 3.

これは国産ですか、輸入品ですか。
[ Kore wa kokusan desu ka, yunyuuhin desu ka. ]

Est-ce d'origine locale (japonaise) ou importé ?

これは半額です。
[ Kore wa hangaku desu. ]

C'est à moitié prix.

割引シールが貼ってあります。
[ Waribiki shiiru ga hatte arimasu. ]

Il y a une étiquette de réduction dessus.

試食してもいいですか。
[ Shishoku shite mo ii desu ka. ]

Puis-je goûter ceci ?

これを二百グラムください。
[ Kore o nihyakuguramu kudasai. ]

Donnez-m'en 200 grammes, s'il vous plaît.

とても新鮮ですね。
[ Totemo shinsen desu ne. ]

C'est très frais.

この野菜は何ですか。
[ Kono yasai wa nan desu ka. ]

Qu'est-ce que c'est comme légume ?

袋は有料ですか。
[ Fukuro wa yuuryou desu ka. ]

Le sac est-il payant ?

セルフレジはあちらです。
[ Serufureji wa achira desu. ]

Les caisses automatiques sont là-bas.

夜店(屋台)に行きましょう。
[ Yomise (Yatai) ni ikimashou. ]

Allons aux stands de nourriture (marché de nuit).

たこ焼きを一つください。
[ Takoyaki o hitotsu kudasai. ]

Une barquette de takoyaki, s'il vous plaît.

食べ歩きしてもいいですか。
[ Tabearuki shite mo ii desu ka. ]

Peut-on manger en marchant ?

Cultural notes

Explorer les supermarchés japonais et les marchés locaux offre un aperçu fascinant des rythmes culinaires du pays. Dans les supermarchés, une astuce culturelle essentielle pour les voyageurs attentifs à leur budget est de faire ses courses en début de soirée. Vers 19 heures, le personnel commence à apposer des étiquettes de réduction sur les produits frais (sushis, bentos) qui doivent être vendus le jour même. Vous verrez des étiquettes indiquant "Waribiki" (割引 - Réduction) ou le très convoité "Hangaku" (半額 - Moitié prix). Dénicher une barquette de sushis premium à moitié prix est une véritable expérience locale. Lorsque vous vous promenez dans des marchés comme Tsukiji à Tokyo, on vous proposera parfois des échantillons. Pour demander poliment à goûter, vous pouvez dire "Shishoku shite mo ii desu ka ?" (試食してもいいですか - Puis-je goûter ceci ?). Cependant, une règle culturelle très stricte s'applique lorsque vous achetez de la nourriture dans les stands de rue, appelés "Yatai" (屋台) : manger en marchant, une pratique appelée "Tabearuki" (食べ歩き), est généralement considéré comme un grave manque de savoir-vivre au Japon. C'est perçu comme malpropre et irrespectueux envers la nourriture et les autres piétons. Lorsque vous achetez une brochette, on attend de vous que vous vous mettiez sur le côté, juste à côté du stand, pour y déguster votre plat. Cela résout par ailleurs un problème majeur pour les touristes : le manque flagrant de poubelles publiques au Japon. En mangeant sur place, vous pouvez rendre directement vos emballages et vos bâtonnets en bambou au vendeur qui les jettera pour vous. Respecter cette règle non écrite permet de garder les rues étroites des marchés propres et garantit votre image de visiteur respectueux.