J’ai une réservation.
Vous avez une chambre libre ?
Une single (double), s’il vous plaît.
C’est combien ?
Il y a le Wi‑Fi ?
Le petit-déjeuner est inclus ?
J’ai perdu la clé.
La clim ne marche pas.
Il n’y a pas d’eau chaude.
Je peux laisser les bagages après le check-out ?
La laverie est où ?
Je voudrais faire le check-in, s'il vous plaît.
J'ai réservé au nom de Smith.
Nous allons faire une copie de votre passeport.
Veuillez remplir ce formulaire.
À quelle heure commence le petit-déjeuner ?
Le dîner sera servi dans votre chambre.
Y a-t-il un couvre-feu ?
L'entrée principale ferme à minuit.
Puis-je laisser mes bagages avant le check-in ?
Où est le grand bain public ?
Voici la clé de votre chambre.
J'aimerais réserver un bain privé.
À quelle heure devons-nous installer les futons ?
Avez-vous un yukata de taille plus grande ?
Y a-t-il une supérette (combini) à proximité ?
Puis-je avoir un plan du quartier ?
Veuillez retirer vos chaussures ici.
Veuillez utiliser ces chaussons à l'intérieur du bâtiment.
Puis-je choisir l'heure du repas ?
C'est une chambre magnifique.
Séjourner dans une auberge traditionnelle, ou "Ryokan" (旅館), est le summum de l'hospitalité japonaise, mais cela obéit à des règles totalement différentes de celles d'un hôtel occidental classique. L'immersion culturelle commence dès que vous franchissez les portes coulissantes. Vous vous retrouvez face au "Genkan" (玄関), l'entrée traditionnelle en contrebas où vous devez impérativement retirer vos chaussures d'extérieur pour enfiler les chaussons fournis. À partir de là, le ryokan est traité comme un sanctuaire intérieur d'une propreté absolue. Lors du check-in, le personnel discutera avec vous de l'organisation de vos repas. Contrairement aux hôtels où vous allez au restaurant à votre guise, un séjour en ryokan inclut généralement un somptueux dîner gastronomique (kaiseki) servi directement dans votre chambre, une pratique luxueuse appelée "Heyashoku" (部屋食). Vous devrez convenir d'une heure très précise pour le dîner et le petit-déjeuner afin que les chefs puissent préparer les plats chauds à la minute près. Un autre concept crucial à connaître est le "Mongen" (門限), le couvre-feu. De nombreuses auberges traditionnelles verrouillent leurs portes principales à une heure précise, souvent vers 23h00 ou minuit, pour garantir un calme absolu aux clients qui dorment. Si vous prévoyez une promenade nocturne, confirmez bien l'heure du couvre-feu pour ne pas rester bloqué dehors ! Après le dîner, pendant que vous prenez votre bain ou vous détendez, une employée de chambre dévouée, la "Nakai-san" (仲居さん), viendra pousser la table basse pour installer habilement vos matelas "Futon" (布団) directement sur les tatamis. Accepter cette routine très structurée mais incroyablement attentionnée est la clé pour profiter pleinement de la profonde tranquillité d'un ryokan japonais.
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