保存と賞味期限 「ほぞんとしょ味きげん」

Japanese Translation

保存 「ほぞん」 [hozon]

preservation / storage

新鮮 「しんせん」 [shinsen]

fresh (food/air)

腐る 「くさる」 [kusaru]

to rot / spoil / go bad

賞味期限 「しょうみきげん」 [shōmi kigen]

best-before date

消費期限 「しょうひきげん」 [shōhi kigen]

use-by date / expiration date

冷蔵 「れいぞう」 [reizō]

refrigeration / cold storage

冷凍 「れいとう」 [reitō]

freezing / deep-freezing

解凍 「かいとう」 [kaitō]

thawing / defrosting

残り物 「のこりもの」 [nokorimono]

leftovers

ラップ 「ラップ」 [rappu]

plastic wrap / cling film

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