Japanese vocabulary

食材と原料 「しょくざいとげんりょう」

Ingrédients alimentaires et matières premières

Complet

Intermédiaire

Mots

食材 「しょくざい」 [shokuzai]
ingrédients de cuisine / denrées
食品 「しょくひん」 [shokuhin]
produits alimentaires
生もの 「なまもの」 [namamono]
aliments crus / denrées périssables
冷凍食品 「れいとうしょくひん」 [reitō shokuhin]
produits surgelés
缶詰 「かんづめ」 [kanzume]
conserve / boîte de conserve
小麦粉 「こむぎこ」 [komugiko]
farine de blé
米 「こめ」 [kome]
riz cru (en grains)
豆 「まめ」 [mame]
haricots / pois / légumineuses
きのこ 「きのこ」 [kinoko]
champignon
海藻 「かいそう」 [kaisō]
algue alimentaire

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