料理の動詞 「りょうりのどうし」

Japans Vertaling

焼く 「やく」 [yaku]

bakken / braden / grillen

にる 「にる」 [niru]

stoven / sudderen

ゆでる 「ゆでる」 [yuderu]

koken (in water)

あげる 「あげる」 [ageru]

frituren

いためる 「いためる」 [itameru]

roerbakken / sauteren

まぜる 「まぜる」 [mazeru]

mengen / roeren

切る 「きる」 [kiru]

snijden / hakken

むく 「むく」 [muku]

schillen

わかす 「わかす」 [wakasu]

water koken

冷やす 「ひやす」 [hiyasu]

koelen / koud zetten

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