料理の動詞 「りょうりのどうし」

japonés Traducción

焼く 「やく」 [yaku]

asar / tostar / hornear

にる 「にる」 [niru]

hervir a fuego lento / cocer

ゆでる 「ゆでる」 [yuderu]

hervir en agua

あげる 「あげる」 [ageru]

freír (en abundante aceite)

いためる 「いためる」 [itameru]

saltear / sofreír

まぜる 「まぜる」 [mazeru]

mezclar / revolver

切る 「きる」 [kiru]

cortar / rebanar

むく 「むく」 [muku]

pelar

わかす 「わかす」 [wakasu]

hervir (agua)

冷やす 「ひやす」 [hiyasu]

enfriar / refrigerar

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