調理の手順 「ちょうりのてじゅん」

japonés Traducción

調理 「ちょうり」 [chōri]

preparación culinaria / cocinado

刻む 「きざむ」 [kizamu]

picar fino / trocear

むく 「むく」 [muku]

pelar / mondar

皮 「かわ」 [kawa]

piel / cáscara / corteza

混ぜる 「まぜる」 [mazeru]

mezclar / revolver

こねる 「こねる」 [koneru]

amasar

量る 「はかる」 [hakaru]

pesar / medir cantidades

研ぐ 「とぐ」 [togu]

lavar el arroz / afilar un cuchillo

浸す 「ひたす」 [hitasu]

remojar / sumergir

絞る 「しぼる」 [shiboru]

exprimir / escurrir

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