加熱と調理器具 「かねつとちょうりきぐ」

japonés Traducción

煮る 「にる」 [niru]

guisar / cocer a fuego lento

ゆでる 「ゆでる」 [yuderu]

hervir en agua

蒸す 「むす」 [musu]

cocinar al vapor

炒める 「いためる」 [itameru]

saltear / sofreír

揚げる 「あげる」 [ageru]

freír en abundante aceite

沸かす 「わかす」 [wakasu]

hervir agua / calentar

焦げる 「こげる」 [kogeru]

quemarse / pegarse la comida

鍋 「なべ」 [nabe]

olla / cacerola

まな板 「まな板」 [manaita]

tabla de cortar

包丁 「ほうちょう」 [hōchō]

cuchillo de cocina

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