加熱と調理器具 「かねつとちょうりきぐ」

Jepang Terjemahan

煮る 「にる」 [niru]

merebus dengan bumbu / menyemur

ゆでる 「ゆでる」 [yuderu]

merebus dalam air

蒸す 「むす」 [musu]

mengukus

炒める 「いためる」 [itameru]

menumis

揚げる 「あげる」 [ageru]

menggoreng dalam minyak banyak

沸かす 「わかす」 [wakasu]

mendidihkan air

焦げる 「こげる」 [kogeru]

gosong / hangus

鍋 「なべ」 [nabe]

panci masak

まな板 「まな板」 [manaita]

talenan

包丁 「ほうちょう」 [hōchō]

pisau dapur

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