料理の動詞 「りょうりのどうし」

Jepang Terjemahan

焼く 「やく」 [yaku]

memanggang / membakar

にる 「にる」 [niru]

merebus / menyemur

ゆでる 「ゆでる」 [yuderu]

merebus (dalam air)

あげる 「あげる」 [ageru]

menggoreng (dalam minyak banyak)

いためる 「いためる」 [itameru]

menumis

まぜる 「まぜる」 [mazeru]

mengaduk / mencampur

切る 「きる」 [kiru]

memotong / mengiris

むく 「むく」 [muku]

mengupas

わかす 「わかす」 [wakasu]

mendidihkan (air)

冷やす 「ひやす」 [hiyasu]

mendinginkan

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